(Bologna, ? - 1594)
Di nobile famiglia bolognese, Gian Paolo Muzzoli conseguì la laurea in medicina e filosofia il 14 ottobre 1566. Dieci anni dopo, nel 1576, venne aggregato ad entrambi i collegi dei dottori artisti.. Nell'anno accademico 1568-1569 ebbe la sua prima lettura, di logica, com'era consuetudine. Nell'anno 1571 lasciò Bologna per andare a insegnare filosofia a Pavia dove rimase fino al 1573. Riappare nei rotuli dell'Università di Bologna, nel 1574, come lettore sia di filosofia che di filosofia morale. Anche l'iscrizione a lui dedicata nel 1587 celebra la sua profonda conoscenza delle opere di Platone e di Aristotele, indispensabile per un buon docente sia di filosofia naturale che di filosofia morale.
S. MAZZETTI, Repertorio di tutti i professori antichi e moderni della famosa Università di Bologna e del celebre Istituto delle scienze, Bologna, 1848, p. 220.